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定西特产洋芋糊糊怎么做

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-01 13:01
定西特产洋芋糊糊怎么做
最佳答案
食材用料:

  

  洋芋4个

  面粉250克

  清水150克

  做法:

  1.洋芋,切小块

  2.放搅拌机里,加1:1的水,搅打成浆

  3.过滤出汁

  4.取120克洋芋汁冲入250克面粉中

  5.揉成光滑的面团

  6.盖上湿布饧上15分钟

  7.再次揉搓几遍,案板撒上面粉,面团按扁,擀成薄片

  8.切成均匀面

  9.用手抖开即可
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