实际生产中1吨淀粉能生产多少吨葡萄糖以及1吨淀粉能生产多少吨淀粉糖？谢谢！
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-04 05:17
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-03-03 13:46
实际生产中1吨淀粉能生产多少吨葡萄糖以及1吨淀粉能生产多少吨淀粉糖？谢谢！
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-03-03 15:22
淀粉转化为葡萄糖，[(C6H10O5)n]+nH2O=酶分解=nC6H12O6 ，理论转化率是1.11，即一吨淀粉，按照含量84%计算，理论上1吨淀粉产葡萄糖为1*0.84*1.11=0.9324吨，实际去掉损耗及未转化的为0.9324*0.97=0.9044吨（绝干）；实际上我们常见的一般是含有一个结晶水的葡萄糖，这样，葡萄糖180分子量，再加上水18分子量，0.9044*1.1=0.9949，基本上约等于1吨淀粉，生产1吨葡萄糖。
淀粉糖也一样。
淀粉糖也一样。
全部回答
- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-03-03 17:50
实际生产中可以达到1吨淀粉出1.06左右的葡萄糖
- 2楼网友：野味小生
- 2021-03-03 16:11
楼上是专业人士啊 回答的不错
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