下列操作中，不可能导致淀粉酶活性发生变化的是
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-03 03:51
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-12-02 17:41
下列操作中，不可能导致淀粉酶活性发生变化的是
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-12-02 18:13
【答案】C
【解析】温度、pH都会影响酶活性，A、D不正确；淀粉酶的化学本质为蛋白质，蛋白酶会将其水解，从而使其活性发生改变，B不正确；淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后，淀粉被水解，但是淀粉酶在反应前后结构和活性不变，C正确；综上，本题选C。
【解析】温度、pH都会影响酶活性，A、D不正确；淀粉酶的化学本质为蛋白质，蛋白酶会将其水解，从而使其活性发生改变，B不正确；淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后，淀粉被水解，但是淀粉酶在反应前后结构和活性不变，C正确；综上，本题选C。
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- 1楼网友：酒安江南
- 2021-12-02 19:30
我觉得选B
- 2楼网友：往事隔山水
- 2021-12-02 18:49
选C
强酸、强碱、高温能使蛋白失活
蛋白酶能将蛋白分解
强酸、强碱、高温能使蛋白失活
蛋白酶能将蛋白分解
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