永发信息网

烤牛肉怎么腌制才好吃,在家怎么做烤肉?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-08 16:30
烤牛肉怎么腌制才好吃,在家怎么做烤肉?
最佳答案
在家做烤肉很简单呀,我来教你吧。呵呵
主料:猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法: 1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也 可以加一点。等他们充分混合,盐和糖已经完全溶解后,把调料淋到猪肉上腌1~2个小时,时间长一些没有关系,还能更入味。 2、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油,然后上炭火进行烧烤。记住烤时要经常翻面。时间根据你所切的块大小和厚薄来定。主要是经验,偶一般也就是烤十几分钟也就熟了。也可放入烤箱里烤。烤箱设置温度:275~300,大约烤45分钟。
===========================
韩国烤肉的做法
材 料: 牛肉300克
A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个)
B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),疏菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。
大葱半根
C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺),蒜3个。
调 味:
大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺,把这些搅拌即成
做 法:
1. 把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入
2. 把疏菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入
4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟,然后放入肉串,用〔薄块烘烤〕烤骇7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出。
5. 在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤 。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
最好之一是病句吗
广州知道艺术文化教育学生公寓(西门)地址在什
题目为《快要开学了》写一篇日记。一百字左右
“大树底下好乘凉”。这主要是因为植物具有(
Excel表格中窗口冻结了,改怎么处理?
下列古诗词中体现中华民族传统美德的是 ①人
戏剧学院一般上多久,读完之后是不是演员
鲁迅作《祝福》时的社会、文化背景
江山市贺村初级中学地址在什么地方,想过去办
单选题对朗读停顿的划分,不正确的一项是A.我
怎么查微信的零钱提现到哪里了
o6年奥迪a6l驾驶员侧安全气囊点火器n95
绣眼鸟睡觉时缩成团,也吃食,挺活泼,我们这
单选题相同物质的量的SO2和SO3相比较,下列叙
富林拉斐尔地板和富林地板是同一家吗
推荐资讯
老人身上有鼓包
人民路/支农路(路口)这个地址在什么地方,我
我有几枚民国三年袁大头甘肃版的银币价格多少
台式电脑配什么音箱最实惠与音质质量
分手合约毛毛说的台词,求分手合约感人台词。
丰田皇冠怕涉水进气口可以改成高位的?
— listen to music in the classroom, Peter
全中国有多少个人叫黄康希
单选题1961年9月,南斯拉夫总统铁托说:“当
单选题2000年我国国内生产总值突破________万
新合作京华超市得胜店在哪里啊,我有事要去这
你是我最爱的深爱的吾爱的心爱的是哪首歌里的
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?