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小米在煮之前要淘吗,米油会被水冲走吗?

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解决时间 2021-02-13 22:00
小米在煮之前要淘吗,米油会被水冲走吗?
最佳答案
煮小米之前只需要清洗即可,不需要泡的。
小米粥的做法:
主料:小米100克、水300毫升
步骤:
1、首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。
2、把小米用清水淘一下放入电饭锅锅心中备有。
3、往淘好的小米中加入300毫升的冷水。
4、开始插上电饭锅的电源,放入4个大枣和适量冰糖,开始熬粥了。
5、等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下,然后倒入半杯子的冷水继续烧开。
6、等粥熬上40分钟以上时,看着粥开始发黏时停火即可。
全部回答
用之前先用手拣一下沙子,因为小米米粒小有沙子很容易看到,之后用凉水冲洗一遍即可,切勿反复,这样就可以保证小米的营养了!~
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