蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-24 02:07
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-11-23 16:26
蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-11-23 16:49
蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法步骤
1清洗辣椒，不要去蒂避免进水
2沥水去蒂晾干（要无水无油才不影响后续的储存，我把辣椒摆开用风扇吹干）
3蒜去皮，姜清洗后去皮，晾干备用（要无水无油才不影响后续的储存）
4辣椒，蒜，姜分别用料理机打碎或用刀切碎，碎的程度看个人喜欢，我喜欢中碎。
5三者倒入无水无油的容器，同时加入盐，白糖，高度白酒，搅拌均匀。
6装瓶密封一周天后可吃（要无水无油的容器，建议玻璃瓶）
1清洗辣椒，不要去蒂避免进水
2沥水去蒂晾干（要无水无油才不影响后续的储存，我把辣椒摆开用风扇吹干）
3蒜去皮，姜清洗后去皮，晾干备用（要无水无油才不影响后续的储存）
4辣椒，蒜，姜分别用料理机打碎或用刀切碎，碎的程度看个人喜欢，我喜欢中碎。
5三者倒入无水无油的容器，同时加入盐，白糖，高度白酒，搅拌均匀。
6装瓶密封一周天后可吃（要无水无油的容器，建议玻璃瓶）
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