咸蛋黄是由鸭蛋还是鸡蛋制作而成的呢

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-02-27 15:23

提问者网友：原来太熟悉了会陌生
2021-02-26 22:33

咸蛋黄是由鸭蛋还是鸡蛋制作而成的呢

最佳答案

五星知识达人网友：春色三分
2021-02-26 22:57

鸡蛋和鸭蛋都有，一般我们吃的都是鸭蛋做的。因为咸鸭蛋黄里容易出油．更香一些，所以做咸鸭蛋的多。

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1楼网友：天凉才是好个秋
2021-02-27 00:32

鸡蛋鸭蛋均可以。鸭蛋做出来要沙点好吃点！

2楼网友：洒脱疯子
2021-02-26 23:29

其实蛋黄酥和蛋黄月饼里的咸蛋黄和我们平常吃到的普通咸蛋里面的咸蛋黄是一样的，只不过我们平常吃咸蛋的时候通常都是连蛋白一起吃，所以就错觉得蛋黄和蛋白一样咸，事实上咸蛋的蛋黄咸度会比蛋白低好多（这个大家只要亲身将咸蛋当中的蛋黄蛋白单独品尝一下就知道啦），再加上蛋黄酥和蛋黄月饼本身是甜味的，所以更加盖过了咸蛋黄自身的一点点咸味了。另外补充一点，用糖是没有办法腌制蛋的。希望以上信息可以为你提供帮助！

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