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茶叶中铁含量分析

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解决时间 2021-06-05 15:23
茶叶中铁含量分析。写出实验步骤内容。需要器材试剂。
最佳答案

茶叶中Fe含量的测量


(1)邻菲啰啉亚铁吸收曲线的绘制 用吸量管吸取铁标准溶液0,2.0,4.0mL分别注入50mL容量瓶中,各加入5mL盐酸羟胺溶液,摇匀,再加入5mL HAc~NaAc缓冲溶液和5mL邻菲啰啉溶液,用蒸馏水稀释至刻度,摇匀。放置10min,用3cm的比色皿,以试剂空白溶液为参比溶液,在722型分光光度计中,从波长420~600nm间分别测定其光密度,以波长为横坐标,光密度为纵坐标,绘制邻菲啰啉亚铁的吸收曲线,并确定最大吸收峰的波长,以此为测量波长。


(2)标准曲线的绘制 用吸量管分别吸取铁的标准溶液0,1.0,2.0,3.0,4.0,5.0,6.0mL于7只50mL容量瓶中,依次分别加入5.0mL盐酸羟胺,5.0mLHAc~NaAc缓冲溶液,5.0mL邻菲啰啉,用蒸馏水稀释至刻度,摇匀,放置10min。用3cm的比色皿,以空白溶液为参比溶液,用分光光度计分别测其光密度。以50mL溶液中铁含量为横坐标,相应的光密度为纵坐标,绘制邻菲啰啉亚铁的标准曲线。


(3)茶叶中Fe含量的测定 用吸量管从2#容量瓶中吸取试液2.5mL于50mL容量瓶中,依次加入5.0mL盐酸羟胺,5.0mLHAc~NaAc缓冲溶液,5.0mL邻菲啰啉,用水稀释至刻度,摇匀,放置10min。以空白溶液为参比溶液,在同一波长处测其光密度,并从标准曲线上求出50mL容量瓶中Fe的含量,并换算出茶叶中Fe的含量,以Fe2O3质量数表示之。

全部回答
将一定质量的茶叶泡在水里煮,直至煮烂。过滤后把残渣再用水煮,反复两到三次,这样可以使绝大部分铁元素以离子态的形式存在于滤液中。将所有滤液集中起来,用0.5mol/L的NaOH溶液滴定,直至不再有沉淀生成,过滤后洗净、干燥、称重,用得到的数据和化学方程式计算即可(可能还有其他物质与氢氧化钠反应生成沉淀,可以使用络合剂滴定)

楼上说的是百度里面贴的,关于茶叶中铁含量分析的论文已经有很多,你可以去知网或者维普讯下载,但是普通用户是要付费的,不贵,但是麻烦,不过里面说的很详细,器材,方法(紫外光分光光度法或者原子吸收光谱法),如果真正需要可以去下载!

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