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油脂,乙酸乙脂都是脂类,但不是同系物。这句话对吗?

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解决时间 2021-02-24 11:18
油脂,乙酸乙脂都是脂类,但不是同系物。这句话对吗?
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油脂是油和脂肪的统称,而油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,其中含有不饱和键,通式会和饱和脂不同,不一定是。
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