油酥烧饼技术学习培训油酥火烧技术学费要多少

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-05 01:11

提问者网友：半生酒醒
2021-01-04 08:32

最佳答案

五星知识达人网友：走死在岁月里
2021-01-10 06:21

学费不很高
可以多学几种其它烧饼的做法

全部回答

1楼网友：几近狂妄
2021-01-10 07:36

驴肉火烧和面过程：第一步：先准备材料：面粉，水，盐第二步：把水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，只要看不见干粉就可以了，不一定要揉光滑，因为面团比较软，难揉，面团揉好之后醒发15分钟。驴肉火烧制作过程： 1.酱驴肉一块准备好备用，香葱洗净，香菜洗净备用 2.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟 3.自发粉加入40度温水和成面团，并发酵 4.驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末。搅拌成馅料 5.在面板一边倒入一些白芝麻 6.将面分成等同的团，并将每个面团擀成面饼 7.将馅料放入面饼中，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻 8.平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后翻个儿在烙3分钟，表面金黄状盛出

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