刚买回的牛肉怎么保存？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-05 16:23
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-03-05 05:13
刚买回的牛肉怎么保存？
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-03-05 05:37
一定要冷冻。只有在憨冻时，牛肉的水分才流失的少。冷藏的话，会把牛肉表面的水分吹干了。牛肉要吃的话，提前2小时拿出来自然解冻就好了，微波解冻等都会对牛肉有一定的影响！牛肉的鲜嫩度就是看水分，西餐里的5分熟牛排，切开要有血水的，就是说明了水分的量适中。
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