土豆淀粉和面粉哪个粘性高
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-11 15:12
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-04-11 04:21
土豆淀粉和面粉哪个粘性高
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-04-11 05:25
加热后是土豆淀粉粘性高
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-04-11 09:15
可能是面，不一定对
- 2楼网友：掌灯师
- 2021-04-11 08:38
单从淀粉来说没有区别
土豆更粘 因为粘是糖分体现的 土豆比麦粒含糖多
- 3楼网友：往事埋风中
- 2021-04-11 07:21
面粉每100克含淀粉4个单位大米每100克含淀粉7个单位
- 4楼网友：低音帝王
- 2021-04-11 07:06
面粉更高些。
就像面粉可以包饺子、包子、馄饨。淀粉是包不住的。
——小高营养
- 5楼网友：枭雄戏美人
- 2021-04-11 05:31
当然是面粉了。不信你把面粉和土豆淀粉分别活水试试。
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