版纳春柠檬凉粉做法

版纳春柠檬凉粉做法

步骤

1.准备一块米凉粉

2.准备2个柠檬，小米辣，香菜

3.香菜切小，小米辣、大蒜、姜放在盐臼里捣碎

4.凉粉切成条，柠檬压汁，凉粉、柠檬汁、捣好的辣椒搅拌在一起，柠檬汁少的话加点矿泉水

5.完成

黄瓜柠檬凉粉的做法步骤 1 花生米放菜板上用刀背碾成两、三瓣，吹去外衣。 2 米凉粉切片再切成条。 3 蒜和小米辣放石臼中捣成泥。香菜洗净切段。 4 黄瓜去皮洗净，用刀背拍散切成小块。 5 柠檬用榨汁器榨出汁来。 6 柠檬汁倒入调味碗中，放入捣碎的蒜辣椒泥，放入生抽、盐、味精、香菜调成味汁. 7 凉粉、黄瓜、花生米放入凉拌大碗里。 8 淋入味汁拌匀即可食用。