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怎么样炒好一个菜.....如:白菜.萝卜..莲藕!!

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解决时间 2021-07-19 06:37
怎么样炒好一个菜.....如:白菜.萝卜..莲藕!!
最佳答案

先放油,再放菜,炒炒炒,放调料,炒炒炒

全部回答

白菜是哪种的?

给朋友介绍一个五花肉炒莲藕片。

1.莲藕切片,尽量薄些。切完冲下水。

2.五花肉切片,小葱切碎。

3.放少许油,把肉放进去,先稍稍炸下油。炸到肉看着像是要透明的样子。放葱花爆香。入藕片。

加入盐、鸡精,少许蚝油。加盖稍焖下。加入少许水。翻炒几下。炒到有香味出来就可以关火了。

如果想吃软些就多焖一会。

味道不错滴。。。。。。

放蒜末炒。。。。。炒青菜不要放味精!~味道好点
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