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怎么煮熏牛肉

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解决时间 2021-04-06 12:43
怎么煮熏牛肉
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如果是干的烟熏牛肉,先切成几段上锅蒸十分钟左右,趁热过下水后切成薄片;如果不是很干,也可直接切薄片,然后锅内放水烧开后将牛肉片放锅内过一下水;将辣椒切片,少许大蒜片,锅里放油先爆香大蒜再下牛肉片炒一下,最后放辣椒炒几下即可。
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用料 牛肉 3斤 盐 适量 味精 适量 海椒面 适量 白芝麻 适量 熏牛肉的做法 牛肉解冻后切成条状 辣油 加盐炒肉条 炒干 捞出沥干撒上海椒面 接下来将新炒干的牛肉条陆续放入盆子 撒入适量白芝麻 回锅翻炒均匀 稍加热使辣味充分发挥
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