炖排骨剩下怎样回锅好吃

炖排骨剩下怎样回锅好吃

再烧糖醋排骨或烤排骨或卤排骨吃掉。

炖排骨如何鲜嫩好吃呢?炖排骨是家家户户最简单的一种方法，只需要将排骨清洗干净，放入一些调味品，在大大伙上炖一段时间以后就可以吃了，不过排骨要炖的时间掌握好货后才行，否则吃起来的味道就会更老了。排骨原有的味道就没有了。炖排骨该如何炖的更好吃更鲜呢? 
1.排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。
2.所有调味料拌匀后，最后一步用少少的干淀粉拌匀，在排骨表面形成薄薄的一层糊，这样蒸的过程中，能很好的保持排骨内部的水份，所以就会比较嫩。 
3.豆豉酱中有油份，油包裹在排骨表面也能起到和淀粉包裹一样的效果。 选一块合适的排骨，经过油份和旦旦测秆爻飞诧时超江淀粉的两道包裹，这排骨是一定嫩嫩的。 炖排骨如何鲜嫩好吃呢?除了这些方法外，还有排骨的质量好坏也关系到排骨是否鲜嫩的，购买排骨不要贪图便宜，俗话说“便宜没好货”。

回炉从新炒下或是在热一下一定要熟透才行哦

再烧糖醋排骨或烤排骨或卤排骨吃掉。
炖排骨如何鲜嫩好吃呢?炖排骨是家家户户最简单的一种方法，只需要将排骨清洗干净，放入一些调味品，在大大伙上炖一段时间以后就可以吃了，不过排骨要炖的时间掌握好货后才行，否则吃起来的味道就会更老了。排骨原有的味道就没有了。炖排骨该如何炖的更好吃更鲜呢?
1.排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。
2.所有调味料拌匀后，最后一步用少少的干淀粉拌匀，在排骨表面形成薄薄的一层糊，这样蒸的过程中，能很好的保持排骨内部的水份，所以就会比较嫩。
3.豆豉酱中有油份，油包裹在排骨表面也能起到和淀粉包裹一样的效果。 选一块合适的排骨，经过油份和旦旦测秆爻飞诧时超江淀粉的两道包裹，这排骨是一定嫩嫩的。

糖醋排骨~可以先顿后炒~

可以炸一炸做成炸排骨
炸至色泽金黄即可
也可以做成糖醋排骨 红烧排骨

直接热一下就行了

可以放点油煎一下，做糖醋排骨吃，不错