的做法，凉拌肘子怎么做好吃，凉拌肘子的家常做法
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解决时间 2021-02-23 05:04
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-02-22 18:35
的做法，凉拌肘子怎么做好吃，凉拌肘子的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-02-22 19:10
主料 猪肘 1250g 辅料 生抽 适量 大蒜 一个 葱 两根 花椒油 适量 味精 适量 盐 适量 白糖 一匙 醋 少许 辣椒油 适量 步骤 1.肘子清洗干净 2.一个肘子太大，不容易煮熟，所以可以分成两三块。锅中加入没过肘子的水，加入一块姜去腥 3.煮到用筷子
全部回答
- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-02-22 20:26
1.肘子清洗干净
2.一个肘子太大，不容易煮熟，所以可以分成两三块。锅中加入没过肘子的水，加入一块姜去腥
3.煮到用筷子能比较轻松的把肘子穿透时捞出晾凉
4.晾凉的肘子切片
5.加入生抽，蒜末，葱末，盐，花椒油，味精，醋，白糖及辣椒油，拌匀即可装盘享用了
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