韩国拌菜的原料有哪些

韩国拌菜的原料有哪些

原料:油菜300克，洋葱150克，辣椒(青、尖)100克，芝麻15克。

　　调料:盐3克，白砂糖2克，味精1克，大蒜5克。

　　制法：1、油菜不用切，只分成以叶为单位就可以了；

　 2、油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下；

　 3、油菜烫熟后捞出，挤去过多水分；

　 4、洋葱只过一下水减轻一下辣味；

　 5、青辣椒也是过一下水就可以了；

　 6、将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆，加盐、糖、味精、芝麻；

　 7、根据自己的口味加蒜泥等拌匀，盛到盘子里。