怎样熬葡萄酒

怎样熬葡萄酒

不用熬吧 直接把葡萄洗净 放到一个密封、结实的容器里 加糖 等着发酵就好了 注意葡萄不能放满 最多一半 因为发酵过程中有气体产生 发酵中间可以打开一次盖子 把葡萄皮捞出来 再盖上盖子 这样大概过两个月左右吧 就可以直接喝了

不蒸、熬开。 葡萄酒发酵好之后就是过滤。 葡萄酒里面的微生物就是酵母菌。 蒸煮之后，达到灭菌，同时也会蒸发掉酒精。 之后的贮存过程杂菌开始生长，若是不蒸，酵母菌占主导，其它杂菌很难生长。有利于贮存。