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紫砂壶为什么要用老豆腐开壶

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解决时间 2021-04-04 21:20
紫砂壶为什么要用老豆腐开壶
最佳答案
将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
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直接用茶叶煮一个小时左右就可以了,但是再用泡过的茶叶养几天(加上第一泡洗茶水效果更好),天天换,十天左右就有茶香了,可以开始使用了。
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