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松下的面包机做出来的面包外皮很硬,怎么办

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-13 12:56
松下的面包机做出来的面包外皮很硬,怎么办
最佳答案
解决这个问题可以:
1、比配方略微提高液体含量10—30克。
2、选择色泽深度为:浅
3、面包机工作完成后,闷在面包桶里面一段时间,待面包机自然冷却。
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基本同意LS意见:但还有一点建议:提前出炉10至20分钟。我用的是东菱面包机,用普通模式需要提前出炉20分钟,用甜面包模式需要提前出炉10分钟。
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