客家水蒸鸡怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-08 20:47
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-02-08 02:36
客家水蒸鸡怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-08 02:58
材料
宰净走地鸡1只(2斤多一点，最好是放养的)，配料:，味精少许，糖1茶匙，粗盐39克左右，当归1-2小片，北芪2片
折叠编辑本段做法
1.先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟;
2.把鸡装在盘子里，放上当归、北芪，然后把它放入锅中隔水用火加热慢蒸30分钟左右，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，然后直接斩件，淋上原汁即成。
宰净走地鸡1只(2斤多一点，最好是放养的)，配料:，味精少许，糖1茶匙，粗盐39克左右，当归1-2小片，北芪2片
折叠编辑本段做法
1.先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟;
2.把鸡装在盘子里，放上当归、北芪，然后把它放入锅中隔水用火加热慢蒸30分钟左右，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，然后直接斩件，淋上原汁即成。
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