羊的什么部位可以做热气羊肉片
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解决时间 2021-02-11 17:41
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-02-11 11:25
羊的什么部位可以做热气羊肉片
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-02-11 12:14
羊前腿肉可以做热气羊肉片，做法如下：
一、材料
主料：羊前腿肉1000克
辅料：菠菜500克 白菜500克 粉丝250克
调料：辣椒酱30克 芝麻酱30克 酱油20克 盐5克 醋10克 香油30克 大蒜(白皮)30克 黄酒5克
二、做法
1.羊肉洗净切成薄片，菠菜，白菜心，粉丝洗净切成条或段分别装盘，辣椒酱、芝麻油、蒜泥分别装入碟内。
2.点着火锅，内放清水，精盐、绍酒，保持锅内滚沸。进食时，可根据自己的口味在面前的小碗内兑好调料，然后用筷子夹住羊肉片放入火锅内烫熟，蘸上调料，即可食用。
一、材料
主料：羊前腿肉1000克
辅料：菠菜500克 白菜500克 粉丝250克
调料：辣椒酱30克 芝麻酱30克 酱油20克 盐5克 醋10克 香油30克 大蒜(白皮)30克 黄酒5克
二、做法
1.羊肉洗净切成薄片，菠菜，白菜心，粉丝洗净切成条或段分别装盘，辣椒酱、芝麻油、蒜泥分别装入碟内。
2.点着火锅，内放清水，精盐、绍酒，保持锅内滚沸。进食时，可根据自己的口味在面前的小碗内兑好调料，然后用筷子夹住羊肉片放入火锅内烫熟，蘸上调料，即可食用。
全部回答
- 1楼网友：由着我着迷
- 2021-02-11 13:00
羊里脊
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