内酯豆腐做什么才好吃啊？

内酯豆腐做什么才好吃啊？

黄金白玉羹的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧

黄金白玉羹的制作材料：

主料：咸蛋黄2个,内酯豆腐1盒。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。

教您黄金白玉羹怎么做，如何做黄金白玉羹才好吃

1.咸蛋黄蒸熟后捣成泥，内酯豆腐取半盒切成小块。

2.高汤加原料烧开，调味，勾芡即可。

雪花大玉羹的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧

雪花大玉羹的制作材料：

主料：内酯豆腐100克,虾仁100克,蛋清,枸杞子各适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。

教您雪花大玉羹怎么做，如何做雪花大玉羹才好吃

1.内酯豆腐切成小丁。豆腐、虾仁、枸杞子分别焯水待用。

2.锅中放入原料、高汤烧开，调味，勾芡即可。

文思蟹黄羹的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧

文思蟹黄羹的制作材料：

主料：内酯豆腐1盒,笋块50克,胡萝卜,菜叶,蛋黄,蟹黄各适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,淀粉各适量。

教您文思蟹黄羹怎么做，如何做文思蟹黄羹才好吃

1.内酯豆腐、笋块、胡萝卜、菜叶均切成丝。

2.锅中放入原料、高汤，调味烧开，勾芡，装盘。

紫菜白玉虾米汤的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧

紫菜白玉虾米汤的制作材料：

主料：内酯豆腐1盒,紫菜,虾米各适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

教您紫菜白玉虾米汤怎么做，如何做紫菜白玉虾米汤才好吃

1.紫菜开水泡开，内酯豆腐切成小丁，虾米开水泡透。

2.锅中放入原料和高汤，烧开，调味即可。

雪菜蟹粉烩白玉的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱
工艺：烩

雪菜蟹粉烩白玉的制作材料：

主料：内酯豆腐150克,雪菜50克,蟹粉50克。
调料：盐,鸡精,胡椒粉,姜末,色拉油各适量。

教您雪菜蟹粉烩白玉怎么做，如何做雪菜蟹粉烩白玉才好吃

1.内酯豆腐切丁，焯水；雪菜切末，焯水；蟹粉加姜末入油锅炒透。

2.锅内入油烧热，加姜末煸香，放入原料，烧5分钟，加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

雪菜蟹粉烩白玉的制作要诀：

内酯豆腐比较嫩，烧制时要小心，以防太碎，影响菜品外观。

鱼酱豆芙蓉的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

鱼酱豆芙蓉的制作材料：

主料：内酯豆腐300克。
调料：白糖,盐,味精,色拉油,熟三文鱼肉,干贝,海米,火腿,葱花,姜末,红油各适量。

教您鱼酱豆芙蓉怎么做，如何做鱼酱豆芙蓉才好吃

1.内酯豆腐切大片。

2.将调料烹制成鱼酱。

3.将鱼酱浇于豆腐上即成。

鱼酱豆芙蓉的制作要诀：

在熬制豆腐时应注意火候、时间，不能将酱料熬得过老过干。

可以放在碗里蒸热后加入自己喜爱的调料，做成豆花。还有其它做法。 答案补充 还可以把香菇切成小丁加水熬底汤（汤开后改用中火），熬出鲜味后加新鲜玉米同熬，待玉米熟后再加入玉兰片（改成小粒），熬5分钟左右就可以加入盒装豆腐了（用小刀在盒内划成大一点的薄片),汤开后三分钟加盐（最好不要加味精，香菇已经熬出鲜味），用薄芡芶汤就可以食用了，老少皆宜。（喜欢肉类的朋友还可以加入肉丸） 答案补充 喜欢辣味可以做成豆花，喜欢白味的可以按照我说的做成羹汤，豆腐吸收了其它材料的味道后很鲜美，不妨试试。

海鲜酱油，辣椒油，葱花，味精等，依你的口味而定，调成汁淋在豆腐上，简单美味，还保持了豆腐原来特有的鲜嫩