凉拌钉螺怎么做

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解决时间 2021-12-28 17:10

提问者网友：十年饮冰
2021-12-28 14:23

凉拌钉螺怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-12-28 15:46

凉拌钉螺
用料
姜片
蒜瓣
糖克
醋适量
酱油适量
糖和鸡精少许
盐适量
小米辣按各人口味添加
凉拌钉螺的做法
钉螺多洗几遍。开水锅里放一部分姜蒜少许白酒和盐把钉螺煮熟就可以（可以多煮一会儿）如果有浮沫可以冲洗后再凉拌。

出锅放姜蒜量多一些，小米辣切圈圈按自己口味放，醋和生抽比例是2:1 再放少量蚝油最后放糖和鸡精提味。调料放好后多颠几下容器这样比较入味半个小时就可以吃了。闲着没是就颠一颠把底下钉螺翻上来.

全部回答

1楼网友：时间的尘埃
2021-12-28 17:25

凉拌钉螺用料姜片蒜瓣糖克醋适量酱油适量糖和鸡精少许盐适量小米辣按各人口味添加凉拌钉螺的做法钉螺多洗几遍。开水锅里放一部分姜蒜少许白酒和盐把钉螺煮熟就可以（可以多煮一会儿）如果有浮沫可以冲洗后再凉拌。出锅放姜蒜量多一些，小米辣切圈圈按自己口味放，醋和生抽比例是2:1 再放少量蚝油最后放糖和鸡精提味。调料放好后多颠几下容器这样比较入味半个小时就可以吃了。闲着没是就颠一颠把底下钉螺翻上来.

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