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都有哪些菜容易做又比较好吃的?

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解决时间 2021-05-05 13:22
都有哪些菜容易做又比较好吃的?
最佳答案

他们说的一个比一个还难(对你这种智商,真的很难)


你就吃炒青菜吧

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炒土豆 好吃 营养价值高

糖醋活鲤鱼的做法 做法: 1、先将油锅备好,准备随时可以开油锅炸鱼。 2、鲜活鲤鱼一条。快速去鳞,两侧开斜刀花。立即用水冲洗一下,在其鳃下部位拍干面粉,并抖动去多余的面粉。 3、干净新毛巾在凉水中打湿,裹住鱼头。一手抓住鱼头,一手捏住鱼尾,下油锅炸。待鱼身挺住时,松开鱼尾,鱼鳃以下全部炸至外酥。 4、炸鱼的同时,另开火头,起炒锅,留底油。加热后按2糖1醋的比例熬制糖醋汁。可以加少量的水稀释,然后用湿淀粉勾芡。加盐适量,使其达到咸压酸,酸压甜的合适口味。 5、炸好的鱼上盘,去掉包鱼头的毛巾,立即浇糖醋汁,热鱼、热汁相遇,吱吱有声,立即上桌食用。

·······················

羊肉汤锅的做法: 主料:膘肥羊肉(5斤左右) 辅料:鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉 做法: 1、将羊肉洗净切片;   2、用盐将羊肉腌制半小时;   3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;   4、把老油(熟过的清油)煎沸后浇淋在羊肉上即可。 特点:此菜色泽黄亮,皮脆肉嫩,麻辣鲜香。

可乐鸡翅。。。。

可乐 鸡翅 姜蒜 盐 味精

水烧开,鸡翅过一下马上出水,少许油姜蒜爆香,下鸡翅后放点酒(个人觉得白酒好点,但少放),翻抄几下,放入可乐,差不多淹没鸡翅即可,放少许盐。。。。^_^。。。等。。。。。。。。起锅前加少许味精。。

麻婆豆腐、酸辣土豆丝、番茄炒蛋都挺简单的
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