家里磨的菜籽油和市面上卖的金龙鱼调合油~自己回答别复制！

为什么，求解答~
跪谢哪个营养价值高点，更健康些

胡萝卜
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我家是在乡镇上开榨油房的，从营养角度来说调和油肯定比纯菜油营养更丰富全面。但是调和油的制作过程肯定不会是纯天然，食品添加剂不可少。有利有弊。自家磨的，纯天然能保证。缺少的营养又可以从其他食物中摄取，毕竟你每天又不是只吃油对不。建议长期食用自家的，吃个放心嘛！

最健康的吃法是不要只吃一种油、大脑的发育十分重要。缺点是如果长期存放会对营养造成流失。，可达99%。各有各的好菜籽油的优点是 人体对菜籽油的吸收率很高。，对血管，具有一定的软化血管我认为没有可比性。不易变质、神经、延缓衰老的功效。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，一般会含有一定的种子磷脂。 菜籽油的胆固醇很少或几乎不含。 调和油的优点是 烟点高适合煎炸，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用，品种不要单一。因为不能做到无菌密封。营养均衡，要搭配的吃。 由于榨油的原料是植物的种实