麻辣爆肚怎么做？新乡有教麻辣爆肚的培训学校吗
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-10 07:52
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-10-09 09:06
麻辣爆肚怎么做？新乡有教麻辣爆肚的培训学校吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-10-09 10:36
把整片牛肚/百叶用清水冲刷洗净，要多洗几遍，百叶/牛肚切片，越薄越好，烧开水，焯一遍，时间千万不要太长，会太老咬不动的，焯好备用鸭血切小块，烧开水，焯一遍，焯好备用生抽加蒜末调好汁备用，这个量保持在40克左右就好热水烧开，粉丝下锅煮熟软，捞出备用，汤不要倒掉；粉丝盛入碗中，放入调好的蒜汁、鸭血、毛肚、加入少许芝麻酱、豆腐乳、辣椒油、根据个人口味适量加盐调味；加入煮粉丝的汤，滴一滴香油，香菜可依据个人口味酌情添加；最后香喷喷的麻辣爆肚就做好了，有木有流口水呢~
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