夏天吃什么甜点解暑

夏天吃什么甜点解暑

苹果甜点 材料： A 甜苹果：苹果3个、水350cc。细砂糖120克。柠檬汁、皮1/2个 　　B 英式调味奶汁：蛋黄2个。砂糖40克。玉米粉些许。牛奶200cc。香草精少许。杏仁片若干 做法： 1。砂糖放入水中用小火加热至融化，放入柠檬汁和皮 　　2。苹果去皮和果核后，放入1中一起煮，煮到竹签和刺穿时关火（用小火约15分钟），待凉 　　3。调味奶汁：蛋黄加糖打至呈白色后，加入玉米粉再慢慢加入牛奶。加热、加香料。 4。将苹果排盘，淋上调味奶汁，再洒上杏仁片即可 奶油干酪甜点 材料 奶油干酪1包（3盎司） 调料 1)黄油或人造黄油2汤匙 2)糖果2杯 3)香草1/2茶匙 4)牛奶1—2杯 做法 1）混和奶油干酪和黄油在1夸脱大小的耐温微波碗中。高火烹饪15—30秒，直至变软。 2）拌入糖，香草和足量牛奶，搅拌至柔滑。 甜点绿豆饼 甜点绿豆饼做法： 原料：绿豆 40克 糯米面 100克 调味品：白砂糖 15克 　　做法：1、绿豆洗干净，放入锅中煮熟，捞出放入碗中，调入白糖； 2、拌匀，用勺子压成泥； 3、面团揉匀下成25克一个的小剂子，用手捏出窝状； 4、用勺子舀20克馅料放入面窝中央； 5、放入饼模中，用手压平； 6、将饼模口朝下，倒出饼坯； 7、放入蒸笼中蒸7——10分钟即可。 温馨提示：绿豆要煮的烂一点，去皮的绿豆口感更好！ 　　温馨提示：绿豆不宜煮得时间过长，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。 情人甜点 　　材料： 不含盐的牛油 225 克；白砂糖 600克；鸡蛋2只；盐 1/4 茶匙；云呢拿香油1 1/2 茶匙；杏仁香油 3/4 茶匙 ；面粉 360克；奶 14克；车厘子8粒 (一开八成小粒) 工具：唧嘴及唧袋 一个，唧嘴使用8号的，烤箱一个。 制作方法： 　　1、用一个无水，无油的盘（方法：用热水把器皿清洗，再用干布摸干净）备用；
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苹果甜点 材料： A 甜苹果：苹果3个、水350cc。细砂糖120克。柠檬汁、皮1/2个 　　B 英式调味奶汁：蛋黄2个。砂糖40克。玉米粉些许。牛奶200cc。香草精少许。杏仁片若干 做法： 1。砂糖放入水中用小火加热至融化，放入柠檬汁和皮 　　2。苹果去皮和果核后，放入1中一起煮，煮到竹签和刺穿时关火（用小火约15分钟），待凉 　　3。调味奶汁：蛋黄加糖打至呈白色后，加入玉米粉再慢慢加入牛奶。加热、加香料。 4。将苹果排盘，淋上调味奶汁，再洒上杏仁片即可 奶油干酪甜点 材料 奶油干酪1包（3盎司） 调料 1)黄油或人造黄油2汤匙 2)糖果2杯 3)香草1/2茶匙 4)牛奶1—2杯 做法 1）混和奶油干酪和黄油在1夸脱大小的耐温微波碗中。高火烹饪15—30秒，直至变软。 2）拌入糖，香草和足量牛奶，搅拌至柔滑。 甜点绿豆饼 甜点绿豆饼做法： 原料：绿豆 40克 糯米面 100克 调味品：白砂糖 15克 　　做法：1、绿豆洗干净，放入锅中煮熟，捞出放入碗中，调入白糖； 2、拌匀，用勺子压成泥； 3、面团揉匀下成25克一个的小剂子，用手捏出窝状； 4、用勺子舀20克馅料放入面窝中央； 5、放入饼模中，用手压平； 6、将饼模口朝下，倒出饼坯； 7、放入蒸笼中蒸7——10分钟即可。 温馨提示：绿豆要煮的烂一点，去皮的绿豆口感更好！ 　　温馨提示：绿豆不宜煮得时间过长，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降......余下全文>>

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