面包是蒸的还是烤的
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-04 12:27
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-03-04 05:16
面包是蒸的还是烤的
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-03-04 05:59
要用烤箱烤
全部回答
- 1楼网友：野味小生
- 2021-03-04 10:49
烤得
- 2楼网友：荒野風
- 2021-03-04 09:42
烤的！蒸出来的是馒头包子！
- 3楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-04 08:19
烤的
- 4楼网友：千杯敬自由
- 2021-03-04 07:04
烤的
- 5楼网友：上分大魔王
- 2021-03-04 06:40
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。 烘烤 ，专指：用燃烧加热的方式，来促进物质的物理性变化（水汽蒸发），在热力的作用下而使其(如面包)发脆、受热、变为棕色，烘烤面包 。
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