猪脚炖胡罗卜可以和龙虾一起吃吗

猪脚炖胡罗卜可以和龙虾一起吃吗

胡萝卜可以和龙虾同食，可以放心食用。　　胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中。细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来为人体所吸收利用。所以，胡萝卜最好是煮熟之后食用。　　虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，老幼皆宜备受青睐。营养价值极高的虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。它所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。猪蹄和龙虾也可以一起吃，对人体没有危害。