海苔是什么？

海苔是什么？

海苔就是海藻制品，可是并非所有的海藻都可以制成海苔。有不少海藻是有毒的，根本不能吃；还有一些虽然无毒，但是充满石灰质或其他硬硬的东西，也不能拿来当食物。海苔的原料主要是紫菜和石莼这两种海藻，由于需求量大，必须人工栽培才够吃，海边生长的只要两下子就清除干净了，根本不够吃的。