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排骨在水里烫一下营养会损失吗

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-23 03:48
排骨在水里烫一下营养会损失吗
最佳答案
不会,去除的是油脂 。
全部回答
上海人叫出白水,所有肉都喜欢经过这个步骤。 就好象吃火锅时,涮肉之后会有白色的泡沫,吃下去对人体不好,所以需要经过烫一下这个步骤,就可以避免这些“脏东西”做进正式的食物。比较健康。 如果不烫问题也不大吧,只不过不太干净。
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