在家自己怎样才能炸出好吃的麻花!
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-19 23:44
- 提问者网友:流星是天使的眼泪
- 2021-10-19 04:30
在家自己怎样才能炸出好吃的麻花!
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒醒三更
- 2021-10-19 05:39
材料: 1杯牛奶、两个鸡蛋,2大勺植物油、3杯半高粉(标准量杯,一杯=240毫升)、1小勺盐、6大勺糖、2小勺干酵母 做法: 1、牛奶加热后放到室温,融化酵母后,倒入盆中,加入打散的蛋液,油,混合均匀2、面粉+糖+盐过筛加入盆中,揉好面团3、面团和好后, 密封静置, 发至2倍大取出(用手指蘸面粉戳个小洞,不回缩即好).[美食中国]4、轻放面板上, 擀开,按照自己的需求切长条,揉滚成长柱形,双手执两头向相反方向转,提起两头,转起,再重复动作拧成麻花生坯,静置醒半小时 5、油锅热后(生坯入锅是直接浮在上面的),下油锅炸至金黄色, 捞出放厨房纸上沥干油.
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