腌制后的沙蟹汁要煮吗?

腌制后的沙蟹汁要煮吗?

不需要煮的，沙蟹汁是北海最具代表性的一种特色酱料，用来调味，味道很独特。其原材料是沙滩上的寄居蟹，采蟹人采集之后用杵捣碎取其新鲜的汁液沾点包子或者直接当咸菜。 沙蟹汁是“生”的，如果不习惯的人闻起来就会有一股腥味，其实吃起来很香。
沙蟹汁看起来其实也不怎么好看，灰色的汁，被剁碎的沙蟹静静地躺在汁里，吃粥是佳点，吃几碗粥都不过瘾，真是吃了一碗想着下一碗，齿留余香。

这个不好说 看个人喜好吧

不需要，，，，

可以不煮
沙蟹汁是很美味的调料，在吃白切鸡的时候做蘸料，吃了会让人回味无穷。沙蟹汁焖豆角可以说是广西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的时候，放上一点沙蟹汁，就会另人胃口大开。

一般来说是不用的，直接要吃多少就勺多少出来

可以不煮 沙蟹汁是很美味的调料,在吃白切鸡的时候做蘸料,吃了会让人回味无穷。