(7分)已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖,蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。为了研究酶之间的相互影响,某同学设计如下实验(实验中所涉及酶的化学本质都是蛋白质),请分析回答:
注:“+”表示用相关试剂进行检测
(1)该实验所依据的两个颜色变化原理是:a ;b 。
(2)请简述双缩脲试剂的使用方法 。
(3)实验过程中,试管1、2还要分别加入2mL的蒸馏水,其目的是 。
(4)①处预期的颜色变化为 ,理由是 。淀粉遇碘液变蓝色 蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应
(7分)已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖,蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。为了研究酶之间的相互影响,某同学设计如下实验(实验中所涉及酶的化学本质都是蛋白质),请分析回答:注:“+”表示用
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-14 08:55
- 提问者网友:最爱你的唇
- 2021-02-14 04:16
最佳答案
- 五星知识达人网友:神的生死簿
- 2021-02-14 04:38
(答案→)淀粉遇碘液变蓝色 蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应 解析:可联系答 案 网客服索取。
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- 1楼网友:雪起风沙痕
- 2021-02-14 05:17
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