蛤蜊鱼卷汤怎么做如何做好吃
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-14 17:48
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-11-14 11:02
蛤蜊鱼卷汤怎么做如何做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-11-14 12:33
食材
主料
鲅鱼
4只
五花肉
500g
鸡蛋
5个
地瓜粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.以上材料
2.先去掉骨头及内脏，利刀细细刮下肉去掉皮
3.揉时边加进适量的盐水和蛋清
4.揉成泥浆状
5.加入打碎的地瓜粉揉均匀（一般每斤纯鱼肉加2两左右）
6.加入肉
7.这是蒸好的，放进冰箱，保鲜期可达几个月。鱼卷食用时，可切成小段在清汤熬沌。
小贴士
鱼卷关建在于揉的时间，揉时要粘手掉不下去才算好
主料
鲅鱼
4只
五花肉
500g
鸡蛋
5个
地瓜粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.以上材料
2.先去掉骨头及内脏，利刀细细刮下肉去掉皮
3.揉时边加进适量的盐水和蛋清
4.揉成泥浆状
5.加入打碎的地瓜粉揉均匀（一般每斤纯鱼肉加2两左右）
6.加入肉
7.这是蒸好的，放进冰箱，保鲜期可达几个月。鱼卷食用时，可切成小段在清汤熬沌。
小贴士
鱼卷关建在于揉的时间，揉时要粘手掉不下去才算好
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯