含钙最高的食物有哪些,含减性多的食物有什么

含钙最高的食物有哪些,含减性多的食物有什么

碱性食物：含钾,钠,钙,镁等金属元素较多的食物,称为“碱性食物”.例如：蔬菜类（冬瓜,番茄,南瓜,黄瓜,萝卜,菠菜,白菜,卷心菜,油菜,芹菜,莲藕,洋葱,茄子,马铃薯）,水果类（苹果,梨子,香蕉,桃子,草莓,梅子,李子,柿子,葡萄,柑橘,柚子,柠檬）,豆及豆制品（豆腐,豌豆,大豆,绿豆）,蘑菇,竹笋,栗子,茶叶,咖啡,葡萄酒等,特别是海藻类如海带,紫菜等,所含矿物质远远高于蔬菜水果,红薯是强碱性食物.这些食物中的有机酸参与体内代谢,在人体内氧化后,会产生氧气,二氧化碳和水排出体外,剩下的金属离子能使体液的碱度升高.