芹菜饺子馅怎么调？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-08 18:12
- 提问者网友：沦陷
- 2021-10-08 12:21
芹菜饺子馅怎么调？
最佳答案
- 五星知识达人网友：骨子里都是戏
- 2021-10-08 12:47
哈哈 ，芹菜猪肉的：把芹菜洗净待用，然后锅里放热水把整跟的芹菜放在水里烫一下，猪肉馅兑点水，兑点味极鲜，放一个蛋清，顺着一个方向搅动，搅的肉馅粘稠为止，这样肉馅嫩，把烫好的芹菜顶刀切成末，挤干水分，三四个人吃的陷搁三勺花生油，15克盐，十克味精，切点葱末，..... 牛肉的同理，喜欢的话少兑点猪肉，按牛7猪3的比例，不至于咬不动嚼不烂，还可以搁点十三香之类的提味，牛肉陷得最好搁十三香，愿你成为烹饪大师！~！~~！ 这是最简单的家庭调陷法，酒店的方法不适应家里
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