果蔬纤维是干什么的？

果蔬纤维是干什么的？

增加肠胃蠕动，有利于有害物质的排出。纤维是现代饮食经常缺乏的营养要素之一，它能增加饱腹感，帮助减少食量，有助控制体重，保持身材健美，解决因进食过量或消化系统不良所引起的肥胖。

果蔬纤维的主要作用 　　①有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。 　　②纤维素比重小，体积大，在胃肠中占据空间较大，使人有饱食感，有利于减肥。 　　③纤维素体积大，进食后可刺激胃肠道，使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强，可防治糖尿病的便秘。 　　④高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。亦可通过减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌，减少对胰岛B细胞的刺激，减少胰岛素释放与增高周围胰岛素受体敏感性，使葡萄糖代谢加强。 　　⑤近年研究证明高纤维饮食使Ⅰ型糖尿病患者单核细胞上胰岛素受体结合增加，从而节省胰岛素的需要量。由此可见，糖尿病患者进食高纤维素饮食，不仅可改善高血糖，减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量，并且有利于减肥，还可防治便秘、痔疮等疾病。 　　纤维素的主要生理作用是吸附大量水分，增加粪便量，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。