怎么区分杏仁粉的真假？在哪里才能买到真的杏仁粉？超市的可以信吗？还有超市买的那种是可以直接泡水喝的吗？

怎么区分杏仁粉的真假？在哪里才能买到真的杏仁粉？超市的可以信吗？还有超市买的那种是可以直接泡水喝的吗？

、试手感：
    袋装杏仁粉，用手捏住包装来回摩擦，真杏仁粉质地细腻，感觉绵软；而假杏仁粉会发出沙沙流动声或发出“吱”声。
    2、辨颜色：
    真杏仁粉呈天然乳白色并偏黄或偏浅棕色；假杏仁粉颜色洁白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有不自然的颜色。
     3、闻气味：
     打开包装，真杏仁粉有杏仁特有的浓或淡的杏仁自然香味；假杏仁粉味道很强烈（香精所致）或甚微（杏仁成分极低）。
     4、尝味道：
     真杏仁粉细腻发粘，易粘住牙齿，舌头和上腭部，溶解较慢；假杏仁粉放入口中很快溶解，不粘牙，乳香味浓。
     5、看溶解速度：
     把杏仁粉放入杯中用冷开水冲，真杏仁粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假杏仁粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
   6、掌握假品特征：
    假杏仁粉最明显的特征是光泽强，呈洁白色或其他不自然颜色，粉体极细，溶解快，即使在凉水中不经搅拌，也能很快溶解或沉淀

是要食用的还是做面膜用的？如果是生的杏仁粉是做面膜用的，一般在药店里可以买到，但价格会比较贵，如果是食用的，可以去超市看看，在一些超市里有在卖可以直接食用的杏仁粉，如果买纯正的杏仁粉，大概价格50-80元500克。