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貉子肉怎么做,好吃吗

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-05 19:19
貉子肉怎么做,好吃吗
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貉子肉有臊味,做之前应该用清水浸泡,将肉中残留的血尽可能拔出来.然后再炖,多放佐料.冷食较好!也可以酱好后冷食,或者酱好后将肉撕成条状,用辣椒爆炒,撒孜然吃.
基本上参照狗肉的做法,但是貉子肉臊味重,强调多放调味料,冷食!
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是什么东西我都没听说过。。、 你们是东北的把
貉子是杂食性动物。脂肪较少。有腺体,最好和猪五花肉一起炖。炖时放些白酒。下水建议爆炒。
貉子是杂食性动物。脂肪较少。有腺体,最好和猪五花肉一起炖。炖时放些白酒。下水建议爆炒。
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