中国人喝牛奶好还是酸奶好
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解决时间 2021-03-28 01:04
- 提问者网友:玫瑰园
- 2021-03-27 14:47
中国人喝牛奶好还是酸奶好
最佳答案
- 五星知识达人网友:杯酒困英雄
- 2021-03-27 15:11
酸奶好。牛奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大,二者可以相互替代。
二者区别是:
酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度,从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能,治疗青少年便秘、消化不良等症。
提示:酸奶不能加热喝,而牛奶可以加热喝,对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些,不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全,也不适合喝酸奶,最好喝牛奶。
二者区别是:
酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度,从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能,治疗青少年便秘、消化不良等症。
提示:酸奶不能加热喝,而牛奶可以加热喝,对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些,不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全,也不适合喝酸奶,最好喝牛奶。
全部回答
- 1楼网友:胯下狙击手
- 2021-03-27 19:41
酸奶好,牛奶是给酸奶提鞋的。
- 2楼网友:逐風
- 2021-03-27 18:23
广告不都说了吗?每天一斤奶~强壮中国人呀!
- 3楼网友:春色三分
- 2021-03-27 18:11
曾经看过一篇报导,说是中国人喝豆浆比喝牛奶好
- 4楼网友:北城痞子
- 2021-03-27 16:32
你好!!
下面从营养素方面来比较鲜奶和酸奶:
一: 鲜奶(牛奶)
热量 (54.00千卡)
蛋白质 (3.00克)
脂肪 (3.20克)
碳水化合物 (3.40克)
维生素A (24.00微克)
硫胺素 (0.03毫克)
核黄素 (0.14毫克)
尼克酸 (0.10毫克)
维生素C (1.00毫克)
维生素E (0.21毫克)
钙 (104.00毫克)
磷 (73.00毫克)
钠 (37.20毫克)
镁 (11.00毫克)
铁 (0.30毫克)
锌 (0.42毫克)
硒 (1.94微克)
铜 (0.02毫克)
锰 (0.03毫克)
钾 (109.00毫克)
胆固醇 (15.00毫克)
二: 酸奶:
热量 (72.00千卡)
蛋白质 (2.50克)
脂肪 (2.70克)
碳水化合物 (9.30克)
维生素A (26.00微克)
硫胺素 (0.03毫克)
核黄素 (0.15毫克)
尼克酸 (0.20毫克)
维生素C (1.00毫克)
维生素E (0.12毫克)
钙 (118.00毫克)
磷 (85.00毫克)
钠 (39.80毫克)
镁 (12.00毫克)
铁 (0.40毫克)
锌 (0.53毫克)
硒 (1.71微克)
铜 (0.03毫克)
锰 (0.02毫克)
钾 (150.00毫克)
胆固醇 (15.00毫克)
下面来比较一下:
一: 营养素种类比较:
鲜奶(牛奶)和酸奶的营养素种类都是20种。
二: 营养素价值比较:
酸奶的热量(72千卡)要高于(鲜奶)牛奶(54千卡)。
酸奶的脂肪含量(2.70毫克)低于(鲜奶)牛奶(3.20毫克)。
除了鲜奶(牛奶)的维生素E含量(0.21毫克)高于酸奶(0.12毫克)以外,其它各项逊色于酸奶。
因此,从营养价值方面来看,酸奶要好于鲜奶(牛奶)。
但是有一点需要说明:
酸奶是牛奶经过发酵制成的,因此,含有大量乳酸菌,因此,酸酸过多的人,就不宜多喝;另外,胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。
而鲜奶(牛奶)是没有经过任何加工的,因此,适合于所有的人。没有任何忌讳。
这也是为何,即使酸奶的营养价值和口感都好于牛奶的同时,人们仍然选择鲜奶的主要原因。
因此,建议喝没有任何加工的鲜奶(牛奶)为好!
谢谢!
下面从营养素方面来比较鲜奶和酸奶:
一: 鲜奶(牛奶)
热量 (54.00千卡)
蛋白质 (3.00克)
脂肪 (3.20克)
碳水化合物 (3.40克)
维生素A (24.00微克)
硫胺素 (0.03毫克)
核黄素 (0.14毫克)
尼克酸 (0.10毫克)
维生素C (1.00毫克)
维生素E (0.21毫克)
钙 (104.00毫克)
磷 (73.00毫克)
钠 (37.20毫克)
镁 (11.00毫克)
铁 (0.30毫克)
锌 (0.42毫克)
硒 (1.94微克)
铜 (0.02毫克)
锰 (0.03毫克)
钾 (109.00毫克)
胆固醇 (15.00毫克)
二: 酸奶:
热量 (72.00千卡)
蛋白质 (2.50克)
脂肪 (2.70克)
碳水化合物 (9.30克)
维生素A (26.00微克)
硫胺素 (0.03毫克)
核黄素 (0.15毫克)
尼克酸 (0.20毫克)
维生素C (1.00毫克)
维生素E (0.12毫克)
钙 (118.00毫克)
磷 (85.00毫克)
钠 (39.80毫克)
镁 (12.00毫克)
铁 (0.40毫克)
锌 (0.53毫克)
硒 (1.71微克)
铜 (0.03毫克)
锰 (0.02毫克)
钾 (150.00毫克)
胆固醇 (15.00毫克)
下面来比较一下:
一: 营养素种类比较:
鲜奶(牛奶)和酸奶的营养素种类都是20种。
二: 营养素价值比较:
酸奶的热量(72千卡)要高于(鲜奶)牛奶(54千卡)。
酸奶的脂肪含量(2.70毫克)低于(鲜奶)牛奶(3.20毫克)。
除了鲜奶(牛奶)的维生素E含量(0.21毫克)高于酸奶(0.12毫克)以外,其它各项逊色于酸奶。
因此,从营养价值方面来看,酸奶要好于鲜奶(牛奶)。
但是有一点需要说明:
酸奶是牛奶经过发酵制成的,因此,含有大量乳酸菌,因此,酸酸过多的人,就不宜多喝;另外,胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。
而鲜奶(牛奶)是没有经过任何加工的,因此,适合于所有的人。没有任何忌讳。
这也是为何,即使酸奶的营养价值和口感都好于牛奶的同时,人们仍然选择鲜奶的主要原因。
因此,建议喝没有任何加工的鲜奶(牛奶)为好!
谢谢!
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