醯官醋和老醋男的苹果醋哪个好啊 有朋友知道吗？
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解决时间 2021-11-17 02:23
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-11-16 17:50
醯官醋和老醋男的苹果醋哪个好啊 有朋友知道吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-11-16 18:49
论名气肯定醯官醋更有名。。。
不过从原材料看，醯官醋的苹果醋都是用苹果汁发酵的（我亲戚家是种苹果的，收购果汁的都是落果，不太好的果子），老醋男的我知道是纯苹果发酵而且还是用的死火山矿泉水；
发酵时间，醯官醋的官方没有给说明，老醋男据说是300天以上窑洞发酵，窑洞真的很壮观啊；
是否活醋，醯官醋的是灭过菌了，老醋男的是可以继续发酵的活醋，对身体更好啊；
价格上好像差不多。个人看法，仅供参考。希望对你有帮助哦
不过从原材料看，醯官醋的苹果醋都是用苹果汁发酵的（我亲戚家是种苹果的，收购果汁的都是落果，不太好的果子），老醋男的我知道是纯苹果发酵而且还是用的死火山矿泉水；
发酵时间，醯官醋的官方没有给说明，老醋男据说是300天以上窑洞发酵，窑洞真的很壮观啊；
是否活醋，醯官醋的是灭过菌了，老醋男的是可以继续发酵的活醋，对身体更好啊；
价格上好像差不多。个人看法，仅供参考。希望对你有帮助哦
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- 1楼网友：西风乍起
- 2021-11-16 19:16
醯官古时专朝廷酿醋官员"醯官"之名用心酿醋
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