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在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理。请回答下面的问题。 试管 实验材料 唾液 清水

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解决时间 2021-01-27 00:44
在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理。请回答下面的问题。 试管 实验材料 唾液 清水 处理方法 1 馒头碎屑 2毫升 0毫升 充分搅拌后放入37 ℃温水中 2 馒头碎屑 0毫升 2毫升 充分搅拌后放入37 ℃温水中 3 馒头块 2毫升 0毫升 不搅拌,直接放入37 ℃温水中 (1)上述实验中,只探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”的是1号试管和3号试管,3号试管中的馒头块既没有切碎,也没有搅拌,起 作用。
(2)5~10分后取出三支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,发现  号试管中的馒头遇碘后不变蓝;  号试管中的馒头部分变蓝色;  号试管中的馒头全变蓝色。
(3)实验结论:馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系。
最佳答案
(答案→) 解析:1号试管和3号试管对照,探究的是牙齿的咀嚼、舌的搅拌作用,3号试管中是馒头块,没有切碎,也没用搅拌,起对照作用,1号试管中唾液将馒头中的淀粉进行了初步消化,所以滴加碘液不变蓝,3号试管因为是馒头块,唾液不能将淀粉全部消化,所以滴加碘液部分变蓝,2号试管加的是清水,滴加碘液变蓝。
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