和一斤面粉加多少水

和一斤面粉加多少水

首先，先按照比例为1：5的水加入进行搅拌，一斤面粉就先放入2两水，”但也不是绝对的，不同的面粉的干湿程度也不一样”您可以根据搅拌后面团的情况适当增加面粉或者加水．使面团柔软并且不粘手为最佳！～

根据实际情况，和面哪有那么准确的比例啊，不要想着把比例弄好，把水一下子倒入，那样做的面不好吃的。 应该一点一点加，那样也就不存在这个问题了。 加一些，多揉一会，再加，不要没揉两下，就加水，那样很容易多加水。 无论你做面条，还是馒头，和面时，稍微放一点点点儿的盐，面更劲道。