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火可以杀菌,冰能不能杀菌

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-14 02:51
因为想吃绝对无害的生鱼片
最佳答案
病毒是蛋白质外壳包裹着里面的遗传物质,细菌真菌的细胞膜都有蛋白质,温度灭菌(病毒)都是破坏蛋白质,高温能使蛋白质变性失活,而低温只是抑制,强酸强碱也可以使蛋白质变性。 还有我告诉你,你要吃到无害的东西一般不可能,因为连南北两极从来没用过DDT,那里的动物体内也有DDT,DDT 我们称之为敌敌畏,杀虫剂。
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如果在很低温度下会控制细菌
冰只能控制细菌繁殖速度吧
冰是控制细菌的繁殖
你好! 细菌对低温的耐受性较强,大多数细菌在液态空气(-190℃)或液态氧(-252℃)下可保存多年。 所以,冰不能杀菌 希望对你有所帮助,望采纳。
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