鲣节片是什么,深夜食堂第一季第二季猫饭是用什么做的，为什么像木屑？！
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-16 11:40
- 提问者网友：战魂
- 2021-04-15 16:25
鲣节片是什么,深夜食堂第一季第二季猫饭是用什么做的，为什么像木屑？！
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-04-15 17:58
是木鱼花或者叫柴鱼花，就是章鱼小丸子最后撒上面的那个东西，个人很喜欢吃。
木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用；或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。常见于日菜的烹调木鱼花汤，章鱼小丸子。（百度百科复制过来的，别嫌弃~）
木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用；或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。常见于日菜的烹调木鱼花汤，章鱼小丸子。（百度百科复制过来的，别嫌弃~）
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