腌制腊八蒜用的米醋是否加热到100度
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解决时间 2021-02-05 01:52
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-02-04 18:27
腌制腊八蒜用的米醋是否加热到100度
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-02-04 20:04
腊八蒜
主料紫皮蒜适量 米醋适量
辅料糖1茶匙
腊八蒜的做法
1.紫皮蒜准备好，剥去皮，用厨房纸擦净蒜瓣
2.放入玻璃瓶中，米醋加白糖混匀后，倒入玻璃瓶中，并且要没过蒜瓣，盖子密封好，然后放到阴凉处保存
3.5天左右一部分变绿了
4.9天时候，已经差不多全部绿了，这中间有两天的白天把瓶子拿出来放在室温是25度，晚上放回冰箱，温差也加速了蒜的翠绿过程
5.腊八蒜吃饺子的辅餐佳品
烹饪技巧 腊八蒜腌制一般用米醋较好，用白米醋。
主料紫皮蒜适量 米醋适量
辅料糖1茶匙
腊八蒜的做法
1.紫皮蒜准备好，剥去皮，用厨房纸擦净蒜瓣
2.放入玻璃瓶中，米醋加白糖混匀后，倒入玻璃瓶中，并且要没过蒜瓣，盖子密封好，然后放到阴凉处保存
3.5天左右一部分变绿了
4.9天时候，已经差不多全部绿了，这中间有两天的白天把瓶子拿出来放在室温是25度，晚上放回冰箱，温差也加速了蒜的翠绿过程
5.腊八蒜吃饺子的辅餐佳品
烹饪技巧 腊八蒜腌制一般用米醋较好，用白米醋。
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- 1楼网友：执傲
- 2021-02-04 21:30
腌制腊八蒜必须用米醋和紫皮大蒜
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