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熟食的做法及配方 卤菜怎样做正宗 卤水的制作方法

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解决时间 2021-02-19 06:24
熟食的做法及配方 卤菜怎样做正宗 卤水的制作方法
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这叫起卤水,开始用老母鸡,筒骨等大骨类的,加葱,卤料等制作。自然还有一些特殊原料和方法,才能做出更好的卤汤,刚开始的卤水肯定味道没有卤过多次的香。卤过多次了自然就成了老卤汤了。
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